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Milhojas Majariega, el postre típico oficial de Majadahonda

La Milhojas Majariega elaborada por la pastelería Everest, ha sido el dulce ganador del concurso Nuestro Postre. La Milhojas Majariega elaborada por la pastelería Everest,...

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La Milhojas Majariega elaborada por la pastelería Everest, ha sido el dulce ganador del concurso Nuestro Postre puesto en marcha por la Concejalía de Formación, Empleo y Comercio de Majadahonda; el IES María de Zayas y Sotomayor y el Círculo de Empresarios y Comerciantes de Majadahonda. Los ingredientes: hojaldre, nata, confitura de higo, mantequilla de oveja y uvas. 

La Directora del Zayas, Leonor Rodríguez, destaca la evolución de la idea que hace tres años tuvo una alumna y hoy es una realidad: «Tenacidad, interés e ilusión son los ingredientes de la idea que propuso María, que buscó todo el apoyo y aquí tenemos el resultado».

El alcalde de Majadahonda, Narciso de Foxá, dio la enhorabuena a Everest, que este año celebra su cincuenta aniversario, y destacó la colaboración entre las tres instituciones: «Juntos continuamos promocionando la gastronomía majariega, nuestras tradiciones y costumbres, y espero que este recién llegado postre típico una a muchas familias alrededor de una buena mesa. Esta será, sin duda, una dulce Navidad».

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