La segunda edición del Culinary Action! llegará el próximo 23 de noviembre a la capital con un taller gratuito y abierto al público centrado en el análisis de ocho casos de éxito de emprendedores gastronómicos que contarán en primera persona sus experiencias.
Según ha informado la organización en un comunicado, será el cocinero Sacha Hormaechea quien imparta la charla central de esta cita clave para el sector gastronómico español, que organiza el Basque Culinary Center en el Hotel Meliá Galgos.
El Culinary Action!, taller que promueve la creación y el desarrollo de nuevos formatos y negocios en el sector agroalimentario y gastronómico apoyándose en diferentes perfiles de emprendedores urbanos que han demostrado su capacidad para montar negocios gastronómicos de éxito.