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Martes de Cachopo

Cachopo de campeonato / Fotos por Liliana López
Cachopo de campeonato / Fotos por Liliana López

Los días empiezan a calentar más y siguen alargando sus horas solares. Todos tenemos muchas ganas de primavera, pero aún hay que esperar… Es el sino de nuestra existencia, esperar por todo lo que nos hace felices: el fin de semana, las vacaciones de verano, ese aumento de sueldo… Así que hoy os vamos a recomendar algo para lo que no tendréis que esperar nada de nada. Un plan de campeonato, el V Campeonato de Cachopos y jornadas de Madrid.

No todo el mundo sabe lo que es un “cachopo” aunque esté muy de moda y en boca de todos, nunca mejor dicho. Pues bien, para aquellos que todavía no han sido conquistados por una de las tradiciones culinarias asturianas, os informaremos que un cachopo son dos filetes de ternera, normalmente de gran tamaño, entre los cuales se introduce jamón y queso, empanado y frito después. Se acompaña de patatas fritas y se suele pedir para compartir. Una gozada para nuestro paladar y que saciará el estomago de los más tragones. Además, podréis disfrutar también de las nuevas variedades que cada local ofrece, en las que el queso y el jamón se sustituyen por infinidad de ingredientes.

Sabemos que la Champions League es un duro rival a batir y que no tantos querréis alejaros de vuestro televisor para comprobar nuestro plan, pero tenéis hasta el 15 de marzo. Otro punto a favor, el precio, que incluye un entrante más un cachopo para dos personas más la bebida por 25 euros por persona. ¡No os lo podéis perder!

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Cuándo: Hasta el 15 de marzo de 2017.

Dónde: Consulta aquí los restaurantes participantes.

Precio: 25 euros por persona

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