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La Madrid Cocktail Week agita un centenar de locales

Un centenar de locales madrileños celebra hasta el 28 de octubre Madrid Cocktail Week, un evento en el que los profesionales de este sector explorarán nuevas ideas, técnicas e intercambiarán conocimientos.

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Un centenar de locales madrileños celebra hasta el 28 de octubre Madrid Cocktail Week, un evento en el que los profesionales de este sector explorarán nuevas ideas, técnicas e intercambiarán conocimientos.

Las últimas tendencias estarán presentes en esta semana «repleta de actividades para inspirar a marcas, hosteleros y consumidores», han señalado desde la organización, Neodrinks, plataforma para profesionales y apasionados del mundo de la coctelería, los destilados y los mixers.

La formación es uno de los ejes centrales sobre los que pivota la Madrid Cocktail Week. El evento busca dar visibilidad a la coctelería, pero sobre todo a los cocteleros. Por ello, en el marco de este programa se plantean actividades para generar experiencias entre profesionales y consumidores.

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De esta forma, se impartirán cursos de formación para 40 seleccionados de la bolsa de empleo del Ayuntamiento de Madrid, que incluirán clases teóricas y prácticas con el objetivo de dotar a las personas expertas en cócteles de las habilidades y competencias necesarias para mejorar la empleabilidad.

En la cita participarán los hoteles Wellington, Gran Meliá Palacio de los Duques o el NH Collection Eurobuilding; y restaurantes como A’barra, Dos Cielos de los hermanos Torres, Tatel, La Cabra, Coque o Zalacaín. También destacan coctelerías como Santos y Desamparados, Salmón Gurú, Decadente, Baton Rouge, Dry Martini by Javier de las Muelas, Angelita, Picalagartos Sky Bar o Barbara Ann.

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