El Ayuntamiento de El Escorial en colaboración con el Club Internacional Taurino ha puesto en marcha su ‘I Semana Taurina y Gastronómica’ con la que pretende revalorizar la importancia del sector ganadero a nivel económico.
El evento tendrá lugar del 3 al 13 de junio y el pistoletazo de salida lo dará la Exposición ‘Desde la barrera’ en el Centro de Exposiciones Castilla, que podrá visitarse durante toda la semana de 12:00h a 14:00h y de 18:00h a 21:00h. El viernes 4 tendrá lugar la presentación oficial de la Semana Taurina que correrá a cargo Luis Alberto Fraile en los Jardines del Centro de Exposiciones.
El domingo 6 de 10:00h a 12:00h se realizarán actividades para niños en la Plaza de España, con una programación que incluye cuentos y dibujos taurinos y clases prácticas de toreo en la que participarán nombres destacados del mundo taurino como José Pedro Prados ‘El Fundi’ y la Asociación de Aficionados Taurinos de El Escorial.
A las 13:00h en los Jardines del Centro de Exposiciones Castilla se realizará la conferencia ‘Los toros en la Comunidad de Madrid en los últimos 100 años’ y el acto de reconocimiento a las Ganaderías de Pablo Mayorial y Baltasar Ibán, en los que participarán figuras taurinas destacadas como Jorge Fajardo de la Federación Taurina de la Comunidad de Madrid, José Cubero ‘Yiyo’, director de la Escuela Taurina de la Comunidad de Madrid, Javier Jiménez, redactor de Mundotoros, y Luis Alberto Fraile, moderador del coloquio.
Gastronomia y visitas al Jaral de la Mira
Por otro lado, ocho establecimientos hosteleros de la localidad participarán en la Semana Taurina preparando una carta especial que incluye una varidad de platos realizados con la mejor carne de la Sierra de Guadarrama y de lidia. Los establecimientos que ofrecerán un menú especial son El Jujo, Pub D. Gregorio, El Pelotazo, Enclave, Paco Pastel, Átika Café Bar, Los Chicos y La Villa.
Además, el lunes 7 se hará un recorrido por la Casa Historica, la Plaza de Toros, el Santuario de Robles, la Finca y Encinas Milenarias. También se podrán visitar los restos del Molino de la Fábrica de Armas de Felipe II, la Ganadería de Toros Bravos y el Salón de Eventos. Los interesados en asistir podrán hacerlo a partir del 1 de junio en el Centro Cultural.
Para culminar la semana, desde el viernes 11 hasta el domingo 13 el Parque de La Manguilla de El Escorial se convertirá en un escaparate de ganadería con la celebración de la IV Feria del Ganado, que contará con la presencia de vacas charolesas, asturianas, avileñas, lumousinas, angus y wagyu, ente otras. También habrá otras especies como ovejas rubias del molar y aves de granja.
El deporte también tendrá un papel especial en la feria ya que los asistentes podrán disfrutar de actividades como una exhibición de deporte rural de corte de troncos y levantamiento de piedras realizada a cargo del Club Deportivo Los Gabarreros de El Espinar.
Desde el Ayuntamiento invitan a todos los vecinos del municipio a disfrutar de más de 50 años de tradición en la primera edición de un evento que pretende acerca el patrimonio natural de la localidad a sus habitantes.
