martes, 19 de noviembre de 2019

Mes de los callos en Madrid

Las temperaturas bajan notablemente, los días se acortan de forma prematura y el cielo cambia el cotidiano azul de su manto por otro gris plomizo. Llega el mes de noviembre y...

La ‘M’ triunfa en Latinoamérica

La Comunidad de Madrid se abre al mercado latinoamericano al ser la región invitada en el I Congreso Internacional Bogotá Madrid Fusión que desde el Ejecutivo regional califican como una "oportunidad...

Los mejores buñuelos de Madrid, desde 1830

Llegó desde Soria para trabajar en una pastelería ubicada en la céntrica calle del Pozo y a penas con diecisiete años ya se quedó con el negocio. La Antigua Pastelería del...

Vía Innova, de Vendibérica, del 13 al 15 de noviembre en IFEMA

Vendibérica es el punto de encuentro de la industria alimentaria relacionada con el vending y Vía Innova estará, del 13 al 15 de noviembre, en Madrid (IFEMA). El objetivo es reunir a...

Sabores de la Sierra de Madrid

Me pregunto qué habrá llevado a tres jóvenes hermanos madrileños titulados en Ingeniería y Arquitectura a dedicarse a la elaboración y comercialización de embutidos naturales de alta calidad… Sin duda, la pasión por los...

Despensa e Historia se maridan en Nuevo Baztán

Dice el escritor italiano Fabrizio Caramagna que “algunos lugares son un enigma, otros una explicación”. Yo creo que la región de Madrid fusiona ser enigma y explicación, al mismo tiempo. Es...

Estos son los ganadores de la IV edición de los premios de la Academia de Gastronomía

Desde que fue fundada en 2005, la Academia Madrileña de Gastronomía actúa de portavoz de la cultura gastronómica de Madrid y trabaja para valorar la pluralidad gastronómica de la comunidad. Se compone...
Vinos madrid

La Comunidad “defenderá” y “promocionará” los alimentos de Madrid en la UE y EEUU

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado hoy que el Gobierno regional va a continuar promocionando los alimentos madrileños para potenciar su consumo en toda España y...

‘La Morena’: rubia o tostada, pero siempre artesana

Clásica rubia madrileña Lager tipo Pilsner, morena American Pale Ale, negra Stout, de trigo intensa y de vendimia con un toque de moscatel, son las cinco variedades de cerveza que elabora...

Qué hacer este fin de semana en Madrid: 11-13 de octubre

¿Aún no tenéis planes para este fin de semana? Aquí os proponemos cinco con los que seguro no os aburriréis... Mercado de Motores. 12 y 13 de octubre

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Save the Date 2020: cien razones para visitar Madrid

El nuevo lugar de referencia del lujo de Galería Canalejas, la apertura a la historia con el Palacio de Liria, el...
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San Javier, una pequeña plaza llena de historia

Da igual que seas madrileño de pura cepa, que visites la capital de España por primera vez o que lleves viviendo aquí...

El Canal de Isabel II declara la guerra a las toallitas

El Canal de Isabel II ha declarado la guerra a las toallitas, que colapsan sus depuradoras junto a otros desperdicios que...

Los mayores de 65 años no pagarán por el abono transporte en 2023

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado este lunes que el Consejo de Administración del Consorcio...

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La Pagoda de Fisac, el icono que nos arrebataron

Madrid es una ciudad con un formidable patrimonio arquitectónico, en la que podemos encontrar desde imponentes edificios clásicos como el Palacio...