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Madrid
sábado, 16 enero, 2021
La Comunidad de Madrid ultima las obras del Centro de Innovación Gastrónomica, que se ubicará en Platea, en la Plaza de Colón, y que estará listo antes de que finalice el año. Se trata de un proyecto impulsado por la Comunidad a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo...
Cinco vinos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid han sido galardonados en el Concurso Internacional Bacchus 2019, que organiza la Unión Española de Catadores con el respaldo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Los vinos madrileños premiados en la presente edición, seleccionados...
Gastrofestival 2019 (23 de enero al 10 de febrero) dará la posibilidad de aprender recetas del Romanticismo o cocinar la casita de dulce de 'Hansel y Gretel' además de conocer la maniobra de Heimilich para evitar atragantamientos y salvar vidas. La presentación de la cita, que da el pistoletazo de...
Leon The Baker
El Corte Inglés alcanza los 40 puntos de venta de Leon The Baker con la apertura de un nuevo córner en su centro de Goya, que se suma al que ya está activo en el Supermercado de Castallena. La marca de repostería elabora todos sus productos con ingredientes 100%...
Decía Marco Tulio Cicerón que “el placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación.” Una sabia reflexión que comparto por completo y a la que humildemente me atrevería a añadir que, también, por la calidad de esos...
Dice el escritor italiano Fabrizio Caramagna que “algunos lugares son un enigma, otros una explicación”. Yo creo que la región de Madrid fusiona ser enigma y explicación, al mismo tiempo. Es tal la belleza de su diversidad que podríamos sumergirnos en un tiempo infinito para acariciar sus campos, sierras...
Jornadas Gastronómicas
Hoy ha dado comienzo en El Escorial la XII edición de las Jornadas Gastronómicas de la localidad que se prolongarán desde este sábado hasta el 1 de diciembre. En esta ocasión, las jornadas tendrán como protagonista las patatas revolconas, invitadas especiales a un certamen en el que participarán quince establecimientos...
BBVA y El Celler de Can Roca han dado un paso más. Además del programa de becas para jóvenes promesas de la cocina y la hostelería ofrecerán talleres inspiradores para pymes con el objetivo de que los profesionales del futuro adquieran las competencias necesarias para ofrecer la mejor experiencia...
Los vinos de Madrid crecen en popularidad y han comenzado a extenderse más allá del territorio nacional. La Denominación de Origen Vinos de Madrid está impulsando su expansión en el mercado americano, principalmente Estados Unidos. Para ello ha planificado una serie de iniciativas dirigidas a facilitar la labor exportadora...
La Royal Bavarian Oktoberfest Madrid, popularmente conocida como la "fiesta de la cerveza", volverá al WiZink Center para celebrar su quinto aniversario, del 27 al 29 de septiembre, coincidiendo con la Oktoberfest de Múnich, ciudad originaria de este evento, y contará en su cartel musical con The Refrescos o...