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Madrid
miércoles, 24 febrero, 2021
reposteros madrileños
La Comunidad de Madrid alberga cerca de 600 pastelerías que este año venderán más de 400.000 kilos de dulces tradicionales durante estos días en los que se celebra la festividad de Todos los Santos.  Se producirán 55.000 kilos más que el año pasado, según los datos estimativos de la...
El Mejor Pan de Madrid
La tercera edición del concurso “El mejor pan de Madrid” busca nuevos aspirantes que podrán optar al galardón hasta el 12 de noviembre. Se podrán presentar todos aquellos profesionales artesanos que dispongan de obrador propio y deberán presentar dos hogazas de un kilo elaboradas únicamente con harina de trigo,...
Leon The Baker
El Corte Inglés alcanza los 40 puntos de venta de Leon The Baker con la apertura de un nuevo córner en su centro de Goya, que se suma al que ya está activo en el Supermercado de Castallena. La marca de repostería elabora todos sus productos con ingredientes 100%...
Maison Kayser
La “cocina de panadería” Maison Kayser, llega a España con plan de 20 establecimientos. A día de hoy, cuenta con 300 locales en todo el mundo y llega a España a través de una primera tienda en Madrid, a la que seguirá la apertura de 20 más en un...
Dani García
Fue en 2018, poco después de lograr su tercera estrella Michelín, cuando Dani García cerró su restaurante con el objetivo de “llegar a un público más grande”. Ahora, da un nuevo paso con “La gran familia mediterránea”, un proyecto de comida a domicilio que abarca ocho distintos tipos de...
queso
Madrid inaugura la primera 'Ruta del helado artesanal de queso Grana Padano'. Esta ruta será un homenaje a la Denominación de Origen de queso más vendido en el mundo, en la que se podrá disfrutar de este producto de una manera diferente y refrescante. A partir del 10 de agosto,...
El Salón de Gourmets, la mayor feria de alimentos y bebidas de calidad de Europa y que se celebra en Madrid, ha anunciado sus próximas fechas. Las próximas celebraciones serán del 4 al 7 abril 2022, del 17 al 20 abril 2023, del 8 al 11 abril 2024 y...
restaurante
El nuevo Santiago Bernabéu, cuyas obras siguen avanzando, se abrirá con un nuevo fichaje, en este caso en las cocinas. Se trata de Martin Berasategui, el cocinero español que acumula una docena de estrellas Michelin.  Se dio la noticia en la final de 'Masterchef 8', al que asistió como invitado...
La Comunidad de Madrid es, como todos sabemos, una región para comérsela. Desde los vinos hasta los quesos, pasando por las especialidades locales, son infinidad los productos de esta tierra a los que podríamos poner, sin ningún tipo de problema, el adjetivo de manjares. Por ello, el Gobierno regional comenzará...
Tapa-Queso-Encurtido
El madrileño barrio de Lavapiés quiere reactivar la hostelería, sector golpeado por la pandemia del COVID-19, por lo que repartirán tapas de queso encurtido de forma gratuita desde el próximo sábado, IX Día Mundial de la Tapa. La Asociación de Comerciantes en Lavapiés teme que un 50% de los bares...