25.8 C
Madrid
domingo, 05 de julio de 2020

Rosquillas de San Isidro: dónde comprar las mejores de Madrid

Durante los próximos días, las casi 600 pastelerías que hay en Madrid venderán cerca de 6 millones de Rosquillas de San Isidro. Este dulce artesano tiene cuatro variedades: las Tontas, las Listas, las de...

La Floresta, proximidad en la huerta

Los largos días del verano permiten aprovechar al máximo la jornada y hoy, casi al abrigo de los últimos rayos de sol, me dirijo por un empolvado camino de tierra en el término municipal...

La Palmerita, la feria más dulce de Morata de Tajuña

De chocolate negro, blanco, glaseadas y hasta rellenas de nata. En Morata de Tajuña se producen cada año más de 60.000 kilos de sus famosas palmeritas. Un dulce que hace las delicias...

Vinos de autor en las lomas de Cadalso de los Vidrios

Cadalso de los Vidrios es un pequeño paraíso al Suroeste de la Comunidad de Madrid que este verano se tornó en infierno durante el devastador incendio de los últimos días de junio,...

La Garbancera Madrileña presenta la I Ruta del Garbanzo Madrileño

La Garbancera Madrileña ha presentado en el restaurante La Cava de Casa María la I Ruta del Garbanzo Madrileño con vinos de Madrid. Se trata de un conjunto de eventos gastronómicos para...

La corona de la Almudena: un dulce todavía desconocido

La globalización nos ha permitido comer platos de todo el mundo, incluso de cocinas tan exóticas como la china o la india. Sin embargo, muchas veces ignoramos algunos bocados que tenemos a...
Mandalón, gastronomía internacional de calidad

Mandalon, una nueva alternativa éxotica por su fusión de la comida marroquí y mediterránea

Hace unos años la comida marroquí o árabe, en general, no estaba integrada en el día a día de nuestra sociedad, pero este tipo de gastronomía se ha hecho un hueco...

El regio sabor de Voltereta (Navas del Rey)

Conduzco por la carretera M-501 y voy observando cómo poco a poco va cambiando el paisaje que la rodea, desde las extensas eras que yacen en el horizonte de Brunete o...

La mejor hamburguesa americana de Madrid

Por fin, después de no pocos años, he vuelto a Estados Unidos. Y lo he hecho sin tener que embarcar desde el aeropuerto de Madrid para cruzar el charco; simplemente he...

Siete quesos de Madrid entre los mejores del mundo

Siete quesos de la Comunidad de Madrid han sido reconocidos entre los mejores del mundo por el certamen World Cheese Awards, considerado por los expertos como los 'Óscar' de los quesos, que...