11.3 C
Madrid
miércoles, 27 enero, 2021
La subasta de la trufa negra de Soria en Madrid Fusión ha alcanzado este año los 9.100 para dos ejemplares de 450 y 250 gramos donados por la Asociación de Truficultores y Asfoso, que cada año colaboran con la institución provincial en este evento. La subasta ha sido dirigida por...
El Cinesa Luxe Xanadú, el primer cine de lujo inaugurado en España, ha recibido desde que reabrió sus puertas el pasado 26 de julio alrededor de 200.000 personas. Un nuevo concepto de ocio 'premium' para ofrecer al espectador una experiencia única a través de la última tecnología en imagen y...
Soria ya está manos a la obra con la búsqueda anual de El Mejor Torrezno del Mundo y para ello hará una parada en Madrid. La edición de 2019 es la novena de este concurso para encontrar al cocinero amateur y al chef profesional más sobresalientes a la hora...
Tras la apertura del restaurante ‘Cormorán’ en Santander y después de dos años de ausencia en la capital, el carismático chef Sergi Arola vuelve a Madrid con la idea de recuperar el espíritu del ‘97 cuando abrió el primer La Broche para dar de comer de forma divertida, con...
Madrid cuenta con multitud de azoteas y terrazas para disfrutar ahora que por fin ha llegado el verano. Con vistas a la ciudad, en patios escondidos, en azoteas de hoteles, modernas, tradicionales, las hay de todo tipo y para todos los gustos. Te contamos cuáles son algunas de las...
Siempre hay hueco para un dulce entre comida y cena navideña. Desde hace siglos, los turrones, polvorones o mazapanes nos han acompañado en Navidad. El mazapán proviene de la cultura árabe, sin embargo, el origen del turrón y polvorón no está claro. Para el turrón, existen dos versiones, una,...
La Semana Santa es la época por excelencia de las torrijas, pero hay mucho más. Un dulce que eclipsa a otros platos típicos de Semana Santa muy madrileños que toman protagonismo estos días, como el potaje de garbanzos a la madrileña, el hornazo o los Soldaditos de Pavía. ...
Bavarian Christmas celebra su tradicional concurso de bandas musicales emergentes que hasta el 5 de enero se celebra en las Mágicas Navidades de Torrejón de Ardoz. Los ganadores del concurso ganarán un viaje a la ciudad de Múnich, cuna de la gran celebración del Oktoberfest. Tras los conciertos de Zapboys y Los...
Comienzo mi periplo gastronómico por uno de los municipios más emblemáticos de la Comunidad de Madrid tanto por su Historia como por su belleza y, naturalmente, por la riqueza de su entorno natural que lo ha premiado con una de las huertas más fértiles de la comarca, al albergar en su seno el...
Con la llegada del mes de mayo, llega la Feria de San Isidro y con ello, las jornadas gastronómicas  que rinden tributo a uno de los guisos tradicionales de nuestra cultura culinaria, el Mes del Rabo de Toro, que este año cumple su séptima edición. Una jornada gastronómica con el objetivo de promocionar la...