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Madrid
viernes, 03 de julio de 2020

Hotel Tapa Tour, la nueva ruta del tapeo en Madrid

Por cuarto año consecutivo Hotel Tapa Tour vuelve a Madrid para reivindicar el universo gastronómico de los hoteles. Regresa con una nueva edición para convertir a diferentes hoteles de la capital en auténticos ’santuarios’...

Despensa e Historia se maridan en Nuevo Baztán

Dice el escritor italiano Fabrizio Caramagna que “algunos lugares son un enigma, otros una explicación”. Yo creo que la región de Madrid fusiona ser enigma y explicación, al mismo tiempo. Es...

Llega noviembre, el mes de los callos en Madrid

Cada año, cuando llega el frío mes de noviembre arranca el Mes de los Callos. Hasta el viernes 30 de noviembre, 20 restaurantes de Madrid participan en la 7ª edición del Mes...
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Brunch muy instagrammables en Madrid por menos de 20€

Las cosas como son, el postureo del brunch lleno de color en un sitio mono capta muchos likes (¡y además es un planazo!). Parece mentira que el brunch se haya puesto de moda hace relativamente...

Los hosteleros de Madrid ganan la batalla a las ‘barras de degustación’

La Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid 'La Viña' denuncia que las llamadas 'barras de degustación' suponen una competencia desleal para los negocios de hostelería legalmente establecidos y lamentan...

¿Cuánto nos cuestan las cenas de Navidad?

Llega la Navidad, una de las épocas más caras del año para los españoles. Entre cenas familiares, de empresa y con amigos, regalos para todos y rebajas en esta época muchos se...

Mes de los callos en Madrid

Las temperaturas bajan notablemente, los días se acortan de forma prematura y el cielo cambia el cotidiano azul de su manto por otro gris plomizo. Llega el mes de noviembre y...
Tapa-Queso-Encurtido

10 bares con tapas gratis en Lavapiés

El madrileño barrio de Lavapiés quiere reactivar la hostelería, sector golpeado por la pandemia del COVID-19, por lo que repartirán tapas de queso encurtido de forma gratuita desde el próximo sábado, IX...

Pablo González y Óscar Castellano, mejores cocineros de Madrid

Pablo González y Óscar Castellano, cocinero y ayudante respectivamente, y representantes del restaurante CEBO (Hotel Urban), son los ganadores de la Liga ACYRE Madrid, organizada por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid...

Evitar la tensión de las cenas de empresa es posible: cinco alternativas a este plan

Estamos en plena semana de eventos, comidas y cenas de empresa. Es la época del año en la que todos los empleados se reúnen en un mismo espacio y dejan a un...