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martes, 04 de agosto de 2020
Gastrofestival 2020

Comienza la XI edición de Gastrofestival 2020

Hoy, 7 de febrero, comienza la XI edición de Gastrofestival Madrid y, hasta el día 23, acercará como cada año la gastronomía de la ciudad a todos los públicos.

La Cava de Casa María, con M de Madrid

Como buen madrileño de alma castiza he de confesar que de vez en cuando me gusta regalarme unas horas para disfrutar de la bellísima ciudad de Madrid, crisol de culturas, cuna de emblemáticos...

Vuelve la ruta del cocido madrileño para reencontrarnos con nuestros sabores

La ruta del cocido madrileño arranca este viernes con su décima edición, en la que participarán cuarenta restaurantes de la Comunidad de Madrid, Toledo y Segovia para "enamorar" con este plato tan...
Madrid Fusión

Madrid Fusión se hace mayor de edad con una propuesta esencial

La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión cumple la mayoría de edad y para celebrarlo se ha trasladado a un nuevo escenario, el pabellón 14 del recinto ferial IFEMA, además de desarrollar un...

Hotel Tapa Tour, la nueva ruta del tapeo en Madrid

Por cuarto año consecutivo Hotel Tapa Tour vuelve a Madrid para reivindicar el universo gastronómico de los hoteles. Regresa con una nueva edición para convertir a diferentes hoteles de la capital en auténticos ’santuarios’...
Mercado de Diseño

Qué hacer este fin de semana en Madrid: planes

Aprovechando que la climatología nos está dando una tregua estos primeros días de octubre, os vamos a proponer una serie de planes para exprimir al máximo este fin de semana.

Fantastic V, un restaurante vegano pensado para carnívoros

El restaurante, según su propio slogan “Hecho para los amantes de la carne”, es un fast food vegano deja claro la carne deja de ser un animal para ser un sabor,...

¡Uno de calamares!

Madrid ya huele a Navidad. Las luces recién encendidas de las guirnaldas y cenefas que adornan las calles y plazas de la capital, nos recuerdan que prácticamente ha transcurrido un año desde el...

Los Arcos con más solera y sabor de Madrid

Definen su arte en los fogones como “tradición contemporánea” y no puedo evitar sentir verdadera curiosidad por descubrir cómo puede darse un toque novedoso a la cocina tradicional típicamente segoviana, así...

Rosquillas de chocolate y mascarpone, el dulce de San Isidro 2019

Si algo caracteriza a la fiesta madrileña de San Isidro Labrador, aparte de los chulapos y las chulapas, son su dulce por excelencia: las rosquillas. Las rosquillas de la...