VI Ruta de la Fabada en Madrid hasta el 16 de febrero
El pasado 7 de febrero se presentó en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid la VI Ruta de la Fabada. Este evento, hermana el cocido madrileño con...
Los restaurantes de Madrid ‘llenan’ el Top 100 de ElTenedor
La conocida guía de restaurantes, ElTenedor, ha querido hacer un TOP100 de este año de entre los 79.000 establecimientos repartidos por todo el país. Así pues, ha elaborado una extensa lista...
Los Arcos con más solera y sabor de Madrid
Definen su arte en los fogones como “tradición contemporánea” y no puedo evitar sentir verdadera curiosidad por descubrir cómo puede darse un toque novedoso a la cocina tradicional típicamente segoviana, así...
DiverXo vuelve a reinar en la Guía Macarfi MAD-BCN
El restaurante DiverXO vuelve a encabezar -y ya van tres años seguidos- el ranking de la Guía Macarfi, que recoge los 500 mejores restaurantes de Madrid y Barcelona gracias a la...
Casa Amadeo, la taberna que guarda el secreto de los mejores caracoles
Pocos lugares de Madrid resultan tan castizos como la Plaza de Cascorro y en ella, en pleno corazón de la villa, encontramos una taberna emblemática donde las haya: Casa Amadeo Los...
BBVA y Aloha Poké firman un acuerdo con condiciones especiales para sus franquicias
BBVA y Aloha Poké, cadena de restaurantes de poké de referencia en España, firman un convenio de colaboración que facilita a los franquiciados acceder a una gama de productos y servicios con condiciones preferentes.
Restaurantes en los que comerás el mejor pescado de Madrid
No sabemos si el mejor pescado de España se come en Madrid... pero sí que en estos cinco sitios encontraréis el mejor producto y una elaboración sublime
La Cava de Casa María, con M de Madrid
Como buen madrileño de alma castiza he de confesar que
de vez en cuando me gusta regalarme unas horas para disfrutar de la bellísima
ciudad de Madrid, crisol de culturas, cuna de emblemáticos...
‘Zhou Yulong’, el restaurante chino más icónico de Madrid, echa el cierre
Zhou Yulong, el restaurante más popular de la zona de la Plaza de España, más conocido como «el chino del subterráneo de Plaza de España», el «chino de chinos» de Madrid para...
El regio sabor de Voltereta (Navas del Rey)
Conduzco por la carretera M-501 y voy observando cómo poco a poco va cambiando el paisaje que la rodea, desde las extensas eras que yacen en el horizonte de Brunete o...