La comida china va muchísimo más allá de los rollitos de primavera, del arroz tres delicias y del pollo al limón, y eso es lo que quieren demostrarnos en China Taste; unas jornadas gastronómicas que quieren mostrarnos toda la variedad de esta cocina oriental.
La Embajada de la República Popular China, junto con el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid, y en colaboración con RTVE pone en marcha China Taste un evento gastronómico pionero con motivo de la festividad del Año Nuevo Chino.
Con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china se han organizado estas jornadas en las cuales participan 14 restaurantes conocidos por la alta calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes: Asia Te, Baiwei, Café Saigón, Casa Lafu, China Te, El Bund, Kzen, La Dehesa, Royal Cantonés, Royal Mandarín, Tse Yang, Zen Market, Costa Buena y Shangrila. También participa el Hotel The Westin Palace Madrid, hotel embajador de estas jornadas, el cual albergará en sus cocinas a tres chefs de primera clase de China que acudirán a nuestra ciudad para este evento.
Estos restaurantes ofrecerán un menú especial festivo desde el día 8 de febrero al 6 de marzo de 2016 mediante los cuales se acercarán platos típicos de China a un precio asequible
China cuenta con una amplia cultura gastronómica que podemos conocer a través de sus cocinas regionales (cantonesa, pekinesa, Hunan, Fukien, Shan-ghai y Sichuan) En ese sentido, China Taste pretende acercar la comida del gigante asiático a través de los restaurantes participantes y del Hotel Westin Palace Madrid para conocer la riqueza gastronómica china con sus sabores fantásticos y distintos.
La participación en esta fiesta gastronómica cuenta con un gran valor añadido como es la colaboración con la ONG Mensajeros de la Paz mediante la cual se hará un donativo por cada menú que irá destinado al comedor social infantil de la entidad.
Cuándo: Hasta el 6 de marzo
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