lunes, junio 24, 2024
24.5 C
Madrid

DéFiLé Café, moda y gastronomía en Serrano

DéFiLé Café, moda y gastronomía en Serrano 1
Vista interior del restaurante / Foto: S&Q Communication
Paseando por las calles más emblemáticas de la zona de Serrano no reparas en este local, que desde fuera no da la impresión de ser lo que encuentras al abrir la puerta: un restaurante donde la moda juega un papel clave en la decoración, una fusión natural que se percibe en los pequeños detalles. Una vez sentado y dispuesto a hincarle el diente a la carta, te encuentras una amplia representación de vinos muy buenos, de buen precio, y con una uva autóctona, 100% española y de diferentes regiones.
Pero lo mejor de DéFiLé Café llega al momento de comer. La carta es amplia y cuenta con el criterio de un chef que cuida que los alimentos sean frescos y naturales. Nos encantó su apuesta por el pescado salvaje, por el caviar de salmón que tiene un sabor a mar incomparable, pero sobre todo por las vieiras gratinadas. El tataki de atún es digno de mención, en especial su textura, levemente cocinado. Un bocado bien rico.
DéFiLé Café, moda y gastronomía en Serrano 2
Tataki de atún / Foto: S&Q Communication
En la carta de DéFiLé Café también podemos encontrar verduras (ojo a esas alcachofas tan ricas) y otro tipo de carnes. Nosotros probamos las brochetas de pollo, que también destacaban por su textura, un punto muy bien cogido. De postre, te enamorará la milhoja.
Cuándo: Lunes-viernes 08:30-01:00; Sábados: 11:00-02:00; Domingos y festivos: CERRADO
Dónde: calle Hermosillo, 39. Metro Serrano.
Precio: unos 20-25 euros por persona.
- Publicidad -
- Publicidad -

ÚLTIMAS NOTICIAS

- Publicidad -

Las obras en el entorno del Bernabéu provocan afecciones a la movilidad en Castellana

El Ayuntamiento ha diseñado un dispositivo especial de movilidad con motivo de las afecciones al tráfico, al...

Comienzan las Fiestas Populares de Torrejón: Concierto de Edurne, pregón y encierro nocturno

Este viernes comienzan las Fiestas Populares de Torrejón de Ardoz, las mejores de la Comunidad de Madrid...

La piscina municipal de Algete abre sus puertas con entradas gratuitas

La entrada a la piscina municipal de Algete será gratuita este sábado para los jóvenes de hasta...

Pasacalles, malabares, fanfarrias y curiosos personajes en el Mercado Medieval de Valdemorillo

Los vecinos de Valdemorillo, y también todos aquellos que se acerquen a este municipio el último fin...

La Comunidad de Madrid reconoce a Julio Cuenca, mejor nota en la EvAU con un 14

El consejero de Educación, Ciencia y Universidades de la Comunidad de Madrid, Emilio Viciana, ha recibido este...

Cinco planazos de verano sin moverte de Madrid

La llegada del buen tiempo hace que nuestro cuerpo empiece a pedirnos, como no podía ser de...