Los cocineros Paco Roncero, Marcos Morán y Pepe Solla, la experta en nutrición Mercedes Barros y la especialista en marketing Nerea Ruano, integrantes de la marca Sinergias United Chefs, han dejado de gestionar los cuatro puestos del multiespacio gastronómico Platea que dirigían desde su inauguración.
Se trataba de los espacios La Huerta de Merchina, Castizo, De Cuchara-Entrecortes y La Despensa Marina, que llevaban gestionando desde junio de 2014.
Una gran pérdida, que no nos gusta, pero que esperamos que sea reparable.
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