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Los madrileños consumirán este año más de 330.000 kilos de dulces tradicionales de Todos los Santos como los buñuelos, huesos de santo y empiñonados y almendrados.

Así lo destacó la consejera de Economía, Empleo y Hacienda, Engracia Hidalgo, durante la visita a la pastelería La Oriental, uno de los establecimientos reposteros tradiciones de la capital.

Estas son las previsiones de la Asociación de Empresarios Artesanos del sector de la Pastelería de Madrid (Asempas), que han señalado buñuelos de viento serán los dulces más demandados y que se llegarán a consumir alrededor de 260.000 kilos.

Además, también se ha estimado la venta de unos 65.000 kilos de huesos de santo y en torno a 6.500 de empiñonados y almendrados.

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