Hotel Tapa Tour, el festival de alta cocina informal en el que los madrileños pueden vivir las excelentes experiencias gastronómicas que pueden disfrutarse en la ciudad, regresa a los mejores hoteles de Madrid por séptimo año consecutivo.
De este modo, estos establecimientos vuelven a convertirse en puntos de encuentro gastronómico en torno al mundo de la tapa, en el marco de un certamen culinario que se celebrará durante diez días en 20 hoteles de cuatro y cinco estrellas de la capital.
Tres propuestas en cada hotel
Bajo el lema ‘¿De qué palillo vas?’, esta edición de Hotel Tapa Tour invita a descubrir, compartir y disfrutar la cocina local a través de la tapa, un icono gastronómico y cultural.
Así, del 15 al 25 de septiembre, se podrán probar en los hoteles madrileños participantes hasta tres propuestas diferentes de maridaje a concurso que, unidas entre sí, conforman un menú degustación. Tapas elaboradas con Alimentos de España y armonizadas con vinos de la Ribera del Duero, croquetas de autor maridadas con Cervezas 1906 o tapas dulces con cócteles elaborados con Cointreau serán los protagonistas.
En esta cita culinaria se puede participar de forma libre o siguiendo alguna de las rutas oficiales de la guía del evento, que estará disponible a partir del 12 de septiembre en los hoteles que forman parte de Hotel Tapa Tour 2022.
Las ocho rutas sugeridas
- Plaza de España: Barceló Torre de Madrid, RIU Plaza España
- Austrias/Gran Vía: Palacio de los Duques Gran Meliá Hotel, Casino Gran Vía
- Las Cortes/Las Letras: Mandarin Oriental Ritz, The Westin Palace Madrid, Gran Hotel Inglés.
- Atocha: CoolRooms Palacio de Atocha, NH Madrid Nacional, Hard Rock Hotel Madrid.
- Recoletos: BLESS Hotel Madrid, Hotel Fénix Gran Meliá Hotel, VP Jardín de Recoletos
- Chamberí/Chueca: Relais & Châteaux Hotel Orfila, Urso Hotel & Spa
- Salamanca: Relais & Châteaux Heritage Madrid, Barceló Emperatriz
- Castellana: InterContinental Madrid, Hyatt Regency Hesperia Madrid, Canopy by Hilton Madrid Castellana.
