La feria de la tapa de Galapagar y su concurso ‘Otoño Gastronómico’ tendrán lugar entre el 4 y el 13 de noviembre de 2022, y contarán con la participación de 15 establecimientos del municipio, para promocionar el sector de la hostelería a través de esta iniciativa del Ayuntamiento.

Será la propia clientela de los establecimientos quienes voten la mejor tapa dulce y la mejor tapa salada, a través de las papeletas oficiales que estarán disponibles en cada comercio participante. Entre todas las personas que participen con sus votos, se sorteará un cheque regalo de 300 euros para gastar en los establecimientos de Galapagar que hayan participado en esta Feria de Tapas. En caso de empate, el premio será compartido: 150 euros para cada tapa ganadora.

Precio y participación en el sorteo

Para participar en el sorteo de los 300 euros, será preceptivo que los clientes participantes tengan en su papeleta del concurso al menos el 50% de los sellos de los establecimientos. Así, se elegirá la mejor tapa salada y la mejor tapa dulce, que obtendrán, cada una, un premio de 300 euros que podrán usar en cualquier comercio de Galapagar. A diferencia de otras ediciones, esta vez todas las tapas tendrán un precio máximo de 3 euros sin incluir en su precio la bebida, ya sea tapa dulce o salada.

Establecimientos participantes

Tapas saladas: El Imperial, Esquina 29, La Taberna de Lola, Manhattan, Menta y Miel, Titi y la Tormenta, Tony´s Bar, Viceversa, Vino Pasión y Viva Galicia.

Tapas dulces: El Abuelo, Casa Nicoll, Horno Caballero, La Jijonenca y Pastelería Cueto.

Concurso fotográfico #feriatapagalapagar en Instagram

Tras el éxito obtenido en anteriores ediciones, se ha vuelto ha convocar el concurso fotográfico a través de Instagram, que tendrá como objetivo buscar imágenes enmarcadas en el género de la fotografía de comida, donde resalten algunos de los elementos distintivos de las tapas de esta feria, como pueden ser su presentación, la jugosidad o, incluso, fotografías dentro de los establecimientos que destaquen algo de su cultura.

Para participar, se debe subir una fotografía (o más, pero siempre de una en una) a Instagram mencionando las cuentas @feriatapagalapagar y @aytogalapagar, que también deberán seguir, con el hashtag #feriatapagalapagar. Pueden participar todas las personas mayores de edad que tengan un perfil de Instagram público mientras dure el concurso, es decir, del 4 al 13 de noviembre.

Al finalizar el concurso, de entre todas las imágenes recibidas, un jurado profesional seleccionará 10 fotos finalistas entre las que se escogerán las 6 fotos ganadoras, que recibirán un premio de 50 euros cada una en forma de tarjeta regalo para consumir en los establecimientos que han participado en esta edición de la feria.

La Concejalía de Comercio realizará el recuento entre el 21 y el 25 de noviembre de 2022. Santos Esteban ha declarado que “en la Concejalía de Comercio estamos orgullosos de poder celebrar, otro año más, la Feria de la Tapa ‘Otoño Gastronómico’, ya que en esta edición contamos con un récord de establecimientos participantes, en total serán 15 establecimientos entre las dos categorías: mejor tapa dulce y mejor tapa salada” y ha finalizado diciendo que “desde el Ayuntamiento invitamos a toda la ciudadanía de Galapagar y de la zona a degustar las mejores tapas de la sierra que estarán a su disposición en los bares y restaurantes participantes hasta el 13 de noviembre”.