miércoles, mayo 1, 2024
12.8 C
Madrid
InicioActualidadCapitalAlfredo Rodríguez, dueño de El Brillante, tendrá una placa en Madrid

Alfredo Rodríguez, dueño de El Brillante, tendrá una placa en Madrid

- Publicidad -

Es uno de esos sitios por los que todo Madrid ha pasado. Da igual que hayas pasado un día en la ciudad o toda la vida, el mítico «El Brillante«, situado en la ronda de Atocha, es un lugar tan intrínseco de la capital como la Puerta de Alcalá o el Museo del Prado.

Sus bocatas de calamares han maravillado a personas de todas las edades, credo y condición desde mediados del siglo pasado. Y siguen haciéndolo, después de una época complicada por la pandemia.

- Publicidad -

Aun así, desde el 30 de agosto, ya nada será lo mismo. Y es que en esa fecha nos dejó, con solo 67 años, su dueño, Alfredo Rodríguez. Un hostelero que permanecerá en el recuerdo de todos los que por allí pasaron, y que ahora tendrá una, muy merecida, placa en Madrid.

Así lo ha decidido la Junta Municipal del Distrito de Centro de Madrid, que ha aprobado una proposición para dedicarle una placa, «previo consentimiento de su familia», al capitán del famoso bar.

La iniciativa, planteada por Vox, ha sido aprobada con el apoyo de los partidos del Gobierno municipal (PP y Ciudadanos), que han querido homenajear al empresario que regentó durante más de medio siglo el conocido local.

- Publicidad -

Un bocata de calamares «universal»

El vocal de Vox José Manuel Menéndez ha atribuido a Rodríguez el mérito de «hacer famoso el bocata de calamares» en toda España, por lo que considera que merece «un pequeño reconocimiento» al «beneficio que ha otorgado a todos los madrileños».

Alfredo Rodríguez, dueño de El Brillante, tendrá una placa en Madrid 1
Imagen: El Brillante

El concejal presidente de Centro, el popular José Fernández, ha añadido que El Brillante «forma parte de la historia de esta ciudad» y que Rodríguez contribuyó a impulsar «la tradición del bocata de calamares».

Ha destacado, además, su implicación social durante la pandemia y que «daba prioridad a los mayores de 50 años» a la hora de contratar trabajadores, al ser consciente de su difícil empleabilidad.

Alfredo Rodríguez, dueño de El Brillante, tendrá una placa en Madrid 2
Imagen: El Brillante

Ambos han criticado la postura de los grupos de la izquierda (Más Madrid y PSOE), que se han abstenido en la votación.

Desde las dos formaciones han alegado que, pese a reconocer el trabajo de Rodríguez, este heredó el establecimiento de su padre, que lo fundó en 1951, y que son sobre todo el propio bar y su bocadillo de calamares «los que han podido trascender más a la ciudad», por lo que estiman que tendrá más sentido hacer el homenaje «al local que al empresario».

Imagen portada: El Brillante

- Publicidad -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

-Publicidad -

Recreaciones históricas y conciertos en Sol para celebrar el 2 de Mayo

Madrid celebra sus fiestas del 2 de Mayo con una amplia programación para todos los públicos con la Puerta del Sol como principal escenario...

Nieves Álvarez, Camela, la Policía Nacional, Telefónica… estos son todos los galardonados de 2024

Tal y como ya es tradición, la Comunidad de Madrid reconocerá este día de la región a aquellas personalidades e instituciones que han contribuido...

Gran Cruz del Dos de Mayo para el guardia civil fallecido en San Agustín de Guadalix

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado en su reunión de este martes la concesión, a título póstumo, de la...

La Comunidad de Madrid patrocinará Mad Cool 2024 con un millón de euros

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid ha aprobado este martes destinar 1.089.000 euros al patrocinio del festival Mad Cool que se...

Fiestas de San Isidro 2024 en Ciempozuelos: programación completa

La celebración de San Isidro Labrador llega cargada con más de 80 actividades. La concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Ciempozuelos ha presentado la...
- Publicidad -

Descifrando ‘Paliativo’: una travesía literaria de la amistad y el más allá

La novela ‘Paliativo’, una obra que entrelaza la muerte con la belleza de la amistad, es un espejo de las complejidades humanas y un...

Miguel Moreno: «Las torrijas y postres de Pan y Cacao mantienen la esencia de los orígenes de la pastelería»

Miguel Moreno pertenece a la tercera generación de la familia fundadora del grupo Mallorca y está considerado de los mejores chefs pasteleros de nuestro...
-Publicidad -