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Recetas saludables para hacer en familia

Os proponemos varias recetas que podéis hacer con vuestros pequeños que os harán pasarlo super bien en familia y que les harán fomentar la creatividad y desarrollar habilidades culinarias.

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Comienza el frío y el mal tiempo y, por ende, las actividades fuera de casa se limitan. Aquí os proponemos varias recetas que podéis hacer con vuestros pequeños que os harán pasarlo super bien en familia. Además estas actividades son perfectas para vuestros hijos para fomentar la creatividad y desarrollar habilidades culinarias.

Golosinas caseras de naranja

Recetas saludables para hacer en familia 1
Golosinas de naranja

A la mayoría de niños les gustan las chuches y podrían estar comiéndolas día y noche, por ello, la mejor opción es prepararlas en casa y así serán más saludables.

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Estas golosinas están hechas de 250 ml de zumo, en este caso de naranja pero puede ser de la fruta que quieras; 5g azúcar y 5 láminas de gelatina.

Pasos:

  1. Coceremos el zumo de naranja junto al azúcar durante 5 minutos, hasta que el azúcar esté bien disuelto.
  2. Mientras se cuece, hidrataremos las láminas de gelatina en agua fría según sus indicaciones. Suele ser unos 2 o 3 minutos.
  3. Cuando el zumo esté listo lo retiraremos del fuego y agregaremos las láminas hidratadas. Removeremos hasta que se disuelva completamente
  4. Cogemos nuestro molde favorito y servimos la mezcla. Lo llevaremos a la nevera durante un par de horas.
  5. Cuando haya solidificado, es hora de desolar las figuras y si queremos podemos añadirle un poco de azúcar por fuera.

Paninis caseros

Recetas saludables para hacer en familia 2
Paninis de jamón y queso

Una receta súper fácil que dará como resultado una cena riquísima. Se necesitará una barra de pan, queso rallado, salsa de tomate y vuestros ingredientes favoritos.

Pasos

  1. Partir la barra de pan por la mitad como si te fueses hacer una tostada, del tamaño que más os apetezca. De cada barra de pan suelen salir cuatro paninis.
  2. Colocas los paninis en un papel de horno encima de la bandeja de horno que vayas a utilizar
  3. Agregas el tomate como base y un poco de orégano que le dará el toque italiano perfecto
  4. Rellenas con los ingredientes favoritos de cada uno
  5. Cuando hayas terminado los ingredientes solo queda meterlo en el horno a 200 grados durante unos diez minutos, hasta que el queso esté fundido

Croissants rellenos de chocolate

Recetas saludables para hacer en familia 3
Croissants rellenos de chocolate

Croissants perfectos para la merienda de vuestros hijos y además os podrán a ayudar a elaborarlos, ¡les encantarán!

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Se necesitará una tableta de vuestro chocolate favorito, una lámina de hojaldre y un huevo

Pasos

  1. Comenzaremos separando la yema de la clara
  2. Cortaremos la masa por la mitad y luego en diagonal formando triángulos
  3. Colocaremos como cuatro onzas en la parte más ancha de cada rectángulo obtenido en el paso anterior y enróllado, desde la parte ancha hasta llegar a la punta
  4. Colocaremos los croissants en la bandeja de horno con un papel de horno
  5. Pintaremos cada croissant con la yema de huevo que habíamos separado con anterioridad
  6. Daremos forma a nuestros croissants para que queden perfectos
  7. Los introduciremos en el horno a 200 grados unos 10-15 minutos
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